Mezcladores con un tazón (83 fotos)

Mezcladores de tazón

Muchas amas de casa sueñan con tener una batidora, lo que simplifica el proceso de cocción. Existe una amplia gama de modelos, entre los cuales es difícil determinar qué tipo de electrodomésticos son adecuados para su cocina. Este artículo describe los principales tipos de mezcladores con cuencos, así como consejos para elegir un dispositivo de este tipo.

Especies

El mezclador de cocina está diseñado para batir y mezclar ingredientes. Se diferencia del mezclador en que no tiene una velocidad de trabajo tan alta y no tiene cuchillas, debido a lo cual es posible convertir componentes en una masa de un solo nacido.

Según el método de control, los mezcladores se pueden dividir en dos tipos: manual y estacionario.

Las máquinas de mano para el hogar, así como la licuadora de inmersión, están en la mano durante el uso, de donde obtuvieron su nombre. Todos los botones están ubicados en la caja para que el control sea lo más conveniente posible. En el cuerpo, como regla general, hay dos boquillas para batir y mezclar productos. El número de boquillas puede llegar a cuatro. Tal batidora casera será conveniente para el chef de repostería, ya que puede usarse para amasar la masa, cremas y salsas.

Los aparatos electrodomésticos fijos pueden ser: universales, con un bol, para cócteles. Tal dispositivo tiene más poder que los modelos manuales, por lo que pueden ser representados por modelos profesionales o semiprofesionales. A menudo se utilizan no solo en la cocina, sino también en restaurantes y cantinas.

El diseño consiste en un cuerpo debajo del cual se oculta el motor eléctrico, un conjunto de boquillas intercambiables y un recipiente. Tales mezcladores son dispositivos multifuncionales, debido a la mayor potencia y diversidad en las boquillas, se pueden usar para una variedad de propósitos.

Hay mezcladores especiales con un tazón de cóctel. Son bastante raros en la cocina, porque tienen una funcionalidad limitada. Dicho electrodoméstico consiste en un cuerpo, uno o dos accesorios, un vaso alto, que se sujeta con un bisel a una ranura en el cuerpo.

Algunas firmas ofrecen mezcladores planetarios profesionales, cuya potencia es de 1000 vatios. El dispositivo tiene 12 velocidades, 4 boquillas, una espátula y una taza de acero con tapa. En el caso hay una pantalla que proporciona un uso cómodo de la unidad de escritorio. El temporizador actual le permitirá hacer su trabajo doméstico mientras el mezclador está realizando las tareas asignadas.

También se puede notar procesadores de alimentos, que se aplican a dispositivos multifuncionales con un mezclador. Muchos fabricantes ofrecen estas unidades, lo que le permite ahorrar espacio en su cocina debido a la gran cantidad de opciones adicionales. No es necesario comprar una licuadora, una batidora y otros artículos por separado, todo esto está presente en un dispositivo.

Características de los modelos

Los mezcladores de tazón se encuentran entre los equipos electromecánicos, que difieren en el volumen de su tazón. El recipiente puede tener un volumen: 1 litro, 1.5, 2 e incluso más. Los modelos varían en el material de fabricación. Existen dispositivos con plástico, cuencos de vidrio y porcelana. Las unidades con vasos de metal son muy populares.

Los mezcladores de cocina con un tazón son muy solicitados porque son más funcionales y potentes que los representantes manuales. Hay modelos con un cuenco giratorio. En ellos, el recipiente está en un soporte especial, y mientras el dispositivo está funcionando, gira junto con los batidores. Esto permite obtener una mezcla de alta calidad de los componentes y no es necesario participar en el proceso de cocción.

Los aparatos de barra que se usan para hacer cócteles tienen lentes, por lo que no los confundirá con otros modelos. Como se mencionó anteriormente, rara vez se compran, ya que tienen una funcionalidad limitada.

La última innovación en la industria de electrodomésticos es la mezcladora planetaria. Su característica distintiva es que en ella las llantas se giran en una dirección, y el accionamiento eléctrico se mueve en la dirección opuesta.

Cabe señalar que en la configuración de cada mezclador hay un batidor para batir, que no está en el conjunto de tipo de mezclador. Debes comprar un batidor adicional para el último dispositivo.

Pros y contras

Antes de elegir un mezclador, debe estar familiarizado con las características técnicas y las ventajas de los modelos. Si elige entre un modelo manual y estacionario, preste atención a las características de cada tipo.

Ventajas de una batidora de mano:

• tamaño compacto En la mayoría de los casos, los dispositivos de este tipo tienen pequeñas dimensiones, junto con un bajo peso;
• Botones convenientemente ubicados en el estuche le permite seleccionar fácilmente el modo deseado;
• el mezclador no requiere un área de almacenamiento grande;
• Algunos modelos pueden funcionar con baterías;
• cuidado fácil. Para la limpieza, deberá quitar la boquilla enjuagándola con agua tibia;
• ahorro de energía. Como regla general, las unidades de este tipo tienen un nivel de potencia bajo;
• bajo precio, En comparación con los mezcladores estacionarios.

A pesar de las ventajas descritas, también hay desventajas en tales dispositivos, que incluyen lo siguiente:

• participación obligatoria de una persona en el proceso de cocinar;
• Bajo nivel de rendimiento.

Mezclador estacionario Será conveniente en caso de que sienta la necesidad de batir y mezclar con frecuencia una gran cantidad de productos. En la mayoría de los casos, tales dispositivos se utilizan en el campo de la restauración pública.

Ventajas de un mezclador estacionario:

• trabajo automatico El mezclador en sí se dedica a batir y mezclar productos, sin intervención humana;
• alta potencia;
• multifuncionalidad. El dispositivo puede amasar la masa, batir las bebidas, salsas, cocinar puré de frutas y verduras;
• alta calidad de trabajo;
• Muchos modelos estacionarios tienen un tazón giratorio., Lo que permite mezclar los productos de manera uniforme.

Las desventajas incluyen:

• grandes dimensiones;
• peso considerable
• Categoría de precio alto.

Cabe señalar que además del mezclador manual y estacionario, hay unidades mixtas para la venta, en las que hay un soporte especial con una función de fácil desmontaje.

Criterios de selección

Al elegir un modelo, debe considerar el propósito para el que compra un mezclador. Las batidoras de mano deben mantenerse constantemente en una mano, y cocinar de forma estacionaria sus propios alimentos, mientras se requiere espacio adicional en el espacio de la cocina.

Los modelos estacionarios tienen numerosas ventajas, tienen un alto nivel de potencia, pero al mismo tiempo el precio es mucho más alto que las unidades manuales.

Para elegir, debe decidir cómo puede batir la materia prima de manera más cómoda. Si puede sostener constantemente la batidora en la mano, controlando todo el proceso de fabricación, puede comprar un modelo manual y no pagar de más por dinero extra. El resultado de la cocción, en cualquier caso, será idéntico. En este caso, al usar un dispositivo fijo, puede manejar su negocio de manera segura mientras el dispositivo hace su trabajo.

Si decide comprar una batidora con un tazón, tenga cuidado con la elección de su tamaño. Cuanto mayor sea el volumen del tazón, mejor es utilizarlo. Hasta la fecha, hay modelos de mezcladores en las tiendas, con el volumen del recipiente en 1.5-2 litros. Preste atención a los tazones de fabricación de material, hay modelos con recipientes de vidrio, hierro y plástico. Existen versiones con tapa cerrada, lo que evita la aparición de salpicaduras.

Existen modelos modificados, con cuenco giratorio y boquilla. El costo de dicho equipo será mayor, pero la mezcla de productos es de mayor calidad.

La elección debe hacerse, guiada por algunos principios.

Poder

El poder es responsable de la velocidad de trabajo. La alta potencia asegura la velocidad de mezclar la masa con una consistencia espesa, ya que las boquillas giran a alta velocidad. La batidora de mano tradicional tiene una capacidad de 160-350 W, mientras que los dispositivos más modernos con un tazón son más potentes y pueden alcanzar los 400 W.

El número de boquillas en el conjunto.

En la configuración estándar hay dos boquillas: para batir y mezclar. No debe prestar atención a la forma y al método de trabajo, ya que el material y la confiabilidad son de suma importancia.

Muy a menudo, puede encontrar boquillas especiales que se necesitan para preparar varios platos. Por ejemplo, hay una boquilla para crear puré de papas, verduras y frutas. Hay un suplemento que tritura las materias primas con un cuchillo especial extraíble hecho de acero inoxidable.

Opciones auxiliares

Un mezclador puede tener un número diferente de velocidades, aproximadamente 3-5. Pero esto está lejos del límite, porque algunos modelos avanzados pueden combinar aproximadamente 12 velocidades en sí mismos. Para facilitar la operación, en el dispositivo hay imágenes que describen el propósito de cada modo.

Si te gusta la preparación rápida de mezclas, echa un vistazo al "modo Turbo". Esta opción acelera dramáticamente la operación del dispositivo por un corto período de tiempo. Ya después de unos segundos, la unidad comenzará a funcionar como antes, para eliminar la posibilidad de sobrecalentamiento del motor. Es relevante para la eliminación rápida de grumos que no se pueden extraer durante el modo normal.

El "modo de pulso" tiene un efecto similar, la velocidad de presionar el botón afecta la velocidad de rotación.

En cada mezclador hay una opción "Emisión de boquillas" y "Protección contra un exceso de tensión". Por ejemplo, si su unidad funciona durante mucho tiempo a alta velocidad, puede sobrecalentarse. En presencia de protección, el modo se activa en un momento peligroso y el mezclador se apaga.

Algunos mezcladores pueden ser dispositivos de cocción listos. Esto se ve facilitado por un recipiente calentado, que se proporciona de manera tradicional (con la ayuda de elementos de calentamiento) o por inducción (hecho de aleación de acero inoxidable). Esta opción te ayudará a llevar a cabo la fritura, el hervido, etc.

Para una operación conveniente, elija un dispositivo con una manija de goma, verifique el compartimiento donde se esconde el cable. A menudo, en la configuración hay varias espátulas, vasos de medición, junto con cepillos para la limpieza.

Elija el modelo que mejor se adapte a sus necesidades. Preste atención a la longitud del cable, de modo que sea suficiente para alcanzar la salida, en el material del cuerpo. Se cree que los dispositivos de metal son más confiables, pero también tienen una gran masa. Los mezcladores potentes pueden manejar mejor las tareas, mientras que están acompañados por un trabajo fuerte.

Descripción general de los fabricantes

Todo tipo de mezcladores son producidos por numerosas empresas. Para elegir un dispositivo de alta calidad, es mejor prestar atención a las marcas conocidas que han estado en el mercado de los electrodomésticos durante mucho tiempo y han recibido el estado de una empresa confiable. Entre las distintas marcas hay tres categorías de empresas que se han ganado el respeto de los clientes:

• Las mejores mezcladoras son ofrecidas por compañías como Bosh, Braun, Vitek, Moulinex, Tefal, Electrolux y Panasonic. Se encuentran entre las marcas de mayor reputación probadas en los últimos años. Los productos de las empresas están hechos de materias primas de alta calidad, el equipo funciona casi en silencio. Los componentes eléctricos de alta calidad, la fácil instalación de las boquillas y los componentes auxiliares aumentan la demanda de modelos de datos de las empresas.

• En una categoría más económica, pero no menos cualitativa, están los representantes de las empresas: Zelmer, Fagor, Ariete, ProfiCook, Clatronic, Sinbo. El equipamiento se acompaña de un alto nivel de montaje, larga vida útil.

• En la tercera categoría están los mezcladores, que tienen un precio bajo y buena calidad. Debe tenerse en cuenta que a esta técnica no le gusta la sobrecarga y requiere una atención cuidadosa. Estos son mezcladores de empresa. Aurora, Viconte, Misterio, Steba, Maestro, Delta, Scarlett, Polaris.

Si realmente desea comprar una batidora y desea comprar un producto realmente de alta calidad, debe ser guiado por los comentarios de los clientes. Fabricantes como KitchenAid, Kitform tienen una buena reputación entre los mezcladores de platos. Si consideramos las revisiones sobre estos dispositivos, se puede notar que son positivos.

Opiniones de clientes

Compradores que compraron mezcladores de empresa Bosh, elogie la técnica para el trabajo operativo, la alta calidad y el batido uniforme, junto con la ausencia total de salpicaduras. Los dispositivos son adecuados para familias con niños pequeños, ya que el mezclador se acompaña de un funcionamiento silencioso.

Los consumidores dicen que la buena calidad de construcción no es solo el caso en sí, sino también los componentes. Los tazones son cómodos de lavar y tienen un tamaño normal, lo cual es un factor muy importante en el proceso de cocción. No es necesario que realice descargas repetidas, ya que todo el volumen necesario de productos cabrá de una sola vez.

Mezcladores de Mulinex También obtuvo características positivas de las azafatas. Los comentarios hablan sobre azotes de alta calidad, operación conveniente, trabajo eficiente. De las deficiencias, solo hay un cable insuficientemente largo. Para aquellos que tienen enchufes en la distancia, el dispositivo puede ofrecer algunos problemas.

Mezcladores Vitek Recomendamos a todos los compradores. El fabricante ofrece productos con alta calidad de construcción, uso conveniente. La unidad proporciona un funcionamiento silencioso, que es conveniente en familias con niños. Puede cocinar en ese momento, mientras el niño está dormido y no tener miedo de que los ruidos lo despierten.

Marcas como Escarlata, Polaris, Delta, relacionarse con modelos de presupuesto. Manejan eficientemente las tareas asignadas y justifican su precio. No pueden presumir del mismo bajo nivel de ruido que los representantes de Witek o Bosch, pero son lo suficientemente buenos para su segmento. Si utiliza correctamente el dispositivo, el mezclador no causa ninguna queja. Como regla general, son utilizadas por aquellas amas de casa que necesitan un mezclador con menos frecuencia y para tareas pequeñas. Por ejemplo, para la preparación de salsas, mayonesa, cremas.