Mezclador planetario gastrorag
Mezclador planetario Gastrorag
La marca Gastorag Produce aparatos de cocina y equipos profesionales que permiten no interrumpir los ciclos de cocción. Los mezcladores de masa son muy populares entre las amas de casa (mezcladores planetarios) Gastorag. Son potentes, confiables y más baratos que los dispositivos similares de otras compañías.
Características de los modelos
Mezclador planetario - accesorio de cocina estacionario que amasa la masa de cualquier frescor: desde panqueques hasta albóndigas. Su trabajo se basa no solo en la rotación de la corola alrededor de su eje, sino también en su rotación en el recipiente (o recipiente).
Los mezcladores Gastorag se dividen en varias categorías:
- planetario doméstico
- producción;
- Máquinas multifuncionales, en cuyo caso hay un lugar para sujetar la picadora de carne y la licuadora.
Para todo tipo de dispositivos puede adquirir accesorios adicionales o repuestos. Están disponibles para la venta en centros de servicio y tiendas minoristas.
QF-3470
Este modelo es uno de los más económicos en la categoría de hogar.. Su costo estimado es de 8.500 rublos.
La potencia de la máquina varía de 600 a 1000 W, es decir, se puede ajustar de forma independiente. El cuerpo de la mezcladora está hecho de metal y el recipiente de 6 litros está hecho de él. El dispositivo funciona en el modo de 6 velocidades, que se ajusta mecánicamente: girando la perilla en sentido horario.
Se incluyen tres boquillas: la batidora, el amargo y el gancho para la prueba. Cabe destacar que el borde es bastante voluminoso, afecta significativamente la calidad y la velocidad de batir proteínas y cremas. Bitter se enfoca en la masa para panqueques delgados o en masa para charlotte. Gancho perfectamente amasar la masa para pasteles, pizza y albóndigas.
Además, el modelo está equipado con un modo de pulso: el mezclador funciona solo cuando se mantiene presionado el botón y se detiene cuando se suelta el botón. Cuando use el modo de pulso, debe observar el tiempo especificado, no más de 2 minutos. El engranaje que gira el mecanismo es de plástico y puede derretirse por sobrecalentamiento. Puedes reemplazarlo, pero esto es un gasto adicional.
A pesar de que este modelo tiene un precio modesto, el fabricante lo clasifica, así como a otros miembros de la línea QF, como dispositivos profesionales y lo recomienda para su uso en la cadena de comida rápida.
B10A-HD
Este es un representante de los mezcladores de masa profesionales "Bhhh". Tienen grandes dimensiones, motores más potentes y un enorme volumen de tazón. Este dispositivo se calcula en la red de catering.
Si lo desea, este modelo se puede comprar en casa, si cocina mucho, a menudo y tiene espacio adicional en la cocina. El peso de la batidora es de 65 kg, completamente de acero. Un recipiente extraíble con un volumen de 10 litros le permite amasar la masa en una cantidad suficiente para que todos los niños de la cantina de la escuela puedan comer pasteles.
El mezclador tiene solo 2 velocidades de trabajo con giros de 110 y 360 rpm, respectivamente. Sobre el recipiente se coloca una tapa protectora de acero con una puerta para agregar productos. Se incluyen tres boquillas estándar: un batidor, gancho y amargo.
QF-2018AL
Maravilloso dispositivo, un representante de la línea de amasadoras multifunción QF. Además de la función estándar de un mezclador planetario, cortará fácilmente la carne en una licuadora o se desplazará a través del accesorio para moler carne.
El accesorio de la licuadora es un frasco de vidrio de 1.5 litros con cuchillos ubicados en la parte inferior. La elección del vidrio como material para una licuadora es muy extraña, pero a juzgar por los comentarios, no molesta a nadie.
El mezclador en sí está hecho de aluminio, su peso con todos los accesorios es de 12,5 kg. La potencia es de 1200 vatios, que es más que suficiente para amasar la masa y para hacer carne picada, que contiene venas. El volumen del cuenco es de 5,5 litros. Se incluyen boquillas estándar para la batidora, picadora de carne y licuadora. El costo estimado de este dispositivo es de 15 500 rublos.
Los mezcladores Gastorag son bastante accesibles para las masas, pueden usarse en la vida diaria y en la producción.
La marca Gastorag Produce aparatos de cocina y equipos profesionales que permiten no interrumpir los ciclos de cocción. Los mezcladores de masa son muy populares entre las amas de casa (mezcladores planetarios) Gastorag. Son potentes, confiables y más baratos que los dispositivos similares de otras compañías.
