Exprimidor de gran capacidad

02-03-2018
La cocina

Exprimidor de gran capacidad

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Con el inicio de la temporada de verano, cuando hay una gran cantidad de frutas y verduras en la mesa, las amas de casa experimentadas y novicias tienden no solo a complacer a sus seres queridos con bebidas fortificadas, sino también a prepararlas para el invierno.

Y no es sorprendente, porque el jugo casero es muy diferente de lo que se vende en la tienda. Tiene un rico sabor y aroma, está hecho de ingredientes naturales, no contiene fragancias, colorantes ni conservantes.

Los frascos con tomate y vegetales (puede, por ejemplo, exprimir el jugo de tomates, zanahorias, pimientos y remolachas), los jugos de manzana y frutas no solo deleitan la vista, sino que también saturan el cuerpo con vitaminas beneficiosas y oligoelementos.

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El exprimidor de la gran productividad ayudará a hacer frente a grandes volúmenes de productos. Su objetivo principal es procesar en el hogar una gran cantidad de frutas y verduras (la factura llega a decenas de kilogramos a la vez) en un corto período de tiempo.

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Especies

Existen varias opciones para los electrodomésticos potentes que se utilizan para producir jugo en grandes volúmenes.

Dependiendo del tipo de fuerzas aplicadas al dispositivo, se dividen en:

  1. De mano - Para obtener una bebida vitamínica, es necesario poner mucho esfuerzo. Por lo tanto, la producción de jugo en grandes volúmenes utilizando este dispositivo está limitada por las capacidades físicas de su propietario. Pero estos exprimidores tienen un costo bastante bajo y son fáciles de usar.
  2. Eléctrica - Una gran cantidad de frutas se procesan con facilidad con un impacto físico mínimo. Pero en comparación con la primera opción, son algo más caras.
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Y también hay tres tipos de aparatos de cocina:

  • Centrífuga - Las frutas se muelen en un rallador giratorio, la pulpa resultante se convierte en jugo, ya que se presiona contra las paredes del tamiz con mayor fuerza. Este dispositivo es perfecto para obtener una bebida de frutas y verduras duras.

Las principales ventajas de estos modelos son:

  • hacer frente rápidamente a la meta;
  • relativamente barato en comparación con otros tipos;
  • Difieren en el aumento de la productividad.
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La principal desventaja está en el proceso de producción de jugo, se oxida y se pierden algunas propiedades útiles. Pero si hablamos de espacios en blanco grandes, entonces una bebida de este tipo, en cualquier caso, debe someterse a un tratamiento térmico para ser almacenada durante mucho tiempo.

  • Tornillo - El proceso de trabajo se asemeja a las actividades de la picadora de carne: las frutas se colocan en la abertura del dispositivo, después de lo cual entran en el compartimiento especial con el eje (la llamada barrena). Este eje le permite cortar casi cualquier fruta y verdura con una estructura dura y suave. Aplastando, la pulpa pasa a través de una red fina, lo que resulta en un jugo con pulpa que tiene un sabor y aroma ricos.

Características distintivas de este dispositivo:

  • El modelo más productivo: produce hasta el 90% del jugo de las frutas;
  • consume algo de electricidad;
  • conserva todas las propiedades beneficiosas en la bebida;
  • bastante silencioso durante la operación.
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Las desventajas de este modelo incluyen el alto precio y el espacio estrecho para colocar productos.

  • Prensa - Pertenece más a los dispositivos manuales. En primer lugar, las frutas se muelen y luego el jugo se exprime con una prensa especial.

Las ventajas de este tipo de electrodomésticos incluyen:

  • alto rendimiento;
  • una gran cantidad de líquido;
  • en el proceso de elaboración de la bebida, se conservan todas las vitaminas y oligoelementos útiles;
  • Precio relativamente pequeño.
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Criterios de selección

Al detener su elección en exprimidores potentes de una variedad de fabricantes, debe prestar atención a sus características distintivas:

  1. El poder afecta la cantidad de jugo que se puede obtener en un cierto período de tiempo, es decir, cuanto más fuerte y significativo sea el dispositivo comprado, más bebida se obtiene al mismo tiempo.
  2. El tamaño del agujero en el que se arrojan las frutas y verduras. Si es pequeño y estrecho, los productos deberán cortarse en trozos pequeños antes de colocarlos en el dispositivo. Puede colocar fragmentos bastante grandes en el cuello ancho, por ejemplo, una manzana entera o una pera. Al ahorrar tiempo en cortar alimentos, se puede procesar más fruta.
  3. Ajuste de la velocidad y la velocidad de giro. La alta velocidad no siempre es necesaria para el procesamiento de la fruta. Por ejemplo, para las frutas suaves, como los albaricoques o los melocotones, los giros son lo suficientemente pequeños, mientras que para las verduras duras, por ejemplo, las zanahorias o las remolachas, se requiere una alta velocidad. La presencia del modo regulado permitirá el uso de este electrodoméstico para una variedad de situaciones.
  4. La presencia de patas recubiertas de goma evitará que un exprimidor de gran capacidad se mueva durante la operación. Es decir, incluso trabajando a altas velocidades, este dispositivo no se moverá.
  5. El material del que están hechos los componentes de este electrodoméstico. Para que una exprimidora de gran capacidad dure años, sus principales componentes de trabajo deben estar fabricados en acero de alta calidad.
  6. La posibilidad de volcar el pastel en modo automático., lo que garantiza el funcionamiento ininterrumpido del dispositivo.
  7. Equipo adicional con separador de espuma, lo que ayuda a eliminar el exceso de espuma del jugo durante su extrusión, y el dispositivo no necesita ser detenido.
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Modelos populares

Surge una pregunta natural, qué fabricante debe dar preferencia a: contraparte nacional o importada. Cabe señalar que en el extranjero se acostumbraba a beber jugo en vasos, y no a cosecharlos en litros para el invierno.

Por lo tanto, al elegir un exprimidor de alto rendimiento, debe dar preferencia a la producción nacional. En cuanto al jugo en grandes volúmenes, las marcas extranjeras producen dispositivos profesionales que son muy caros y se venden en tiendas especializadas.

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Las marcas rusas han combinado un precio razonable y productos de buena calidad que le permiten obtener una gran cantidad de bebida en un corto período de tiempo.

Los modelos más populares:

  • Rossoshanka;
  • Saludo
  • Neptuno;
  • Residente de verano;
  • Un angel

Echemos un vistazo más de cerca a cada modelo por separado y consideremos sus ventajas y desventajas.

Rossoshanka

Un exprimidor de gran capacidad llamado Rossoshanka de un fabricante bielorruso que puede procesar 70 kilogramos de fruta en una hora. Se ponen frutas enteras, lo que aumenta la velocidad de su procesamiento, ya que el tiempo se ahorra en el corte. Proporciona una eficiencia del 50%. Puede funcionar continuamente durante 10 minutos, después de lo cual debe desconectarse de la fuente de alimentación y limpiar la torta de aceite, ya que no se elimina automáticamente en el modo automático.

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Beneficios clave:

  • mayor velocidad;
  • precio democrático
  • Alto rendimiento.

Las desventajas incluyen:

  • falta de contenedor de recogida de residuos;
  • Fuerte ruido y vibración durante el funcionamiento.
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Saludo

Desarrollador ruso, produce exprimidores de alto rendimiento llamados "Salute". Este dispositivo tiene una potente centrífuga que hace frente fácilmente a los frutos duros. En su configuración, este electrodoméstico se parece mucho al modelo bielorruso.

Dentro de una hora, un dispositivo de este tipo puede hacer frente a 60 a 70 kilogramos de frutas y verduras. De la fruta, puedes exprimir hasta un 50% de jugo. Para eliminar los residuos, debe detener el funcionamiento de este producto doméstico.

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Características distintivas del exprimidor Salute:

  • alta velocidad
  • confiabilidad operacional;
  • Excelente calidad de los bienes.

La principal desventaja es una fuerte vibración en el proceso de trabajo y la necesidad de una limpieza manual constante del dispositivo de la torta.

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Neptuno

Un exprimidor de alta capacidad de un fabricante nacional llamado "Neptuno" se distingue por su bajo peso, en comparación con otros análogos, que alcanzan los 8 kilogramos.

La alta capacidad de producción permite procesar hasta 120 kilogramos de fruta en una hora. Pero este dispositivo tiene una eficiencia más baja: solo el 35 - 40% del néctar terminado. Este dispositivo incluye un compartimento especial, que acumula bizcocho y desperdicios, de modo que se puede limpiar de manera fácil y sencilla, y todo el procedimiento llevará muy poco tiempo.

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Ventajas de este modelo:

  • buen rendimiento;
  • pequeño peso;
  • No hay vibración en el proceso de trabajo;
  • Fácil mantenimiento y limpieza.

La principal desventaja de este electrodoméstico es un bajo porcentaje de jugo prensado.

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Mujer residente

Exprimidor bastante potente con alto rendimiento. Residente de verano puede trabajar continuamente durante 20 minutos y hace 1 litro de bebida por minuto. Puedes exprimir el jugo de una manzana entera, gracias al agujero grande.

La principal desventaja es que es difícil lavar el dispositivo una vez finalizado el trabajo, ya que la rejilla está incrustada y no se puede quitar.

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Un angel

El exprimidor de alta capacidad de esta marca pertenece a los modelos de barrena. Tiene un sistema de hilado especial de tres niveles, que proporciona la cantidad máxima de jugo. Procesa fácilmente verduras y frutas tanto suaves como duras, y puedes obtener una bebida maravillosa incluso de las bayas.

Exprimidor de gran capacidad

Los exprimidores de gran capacidad tienen una vida útil decente, por lo que el modelo comprado le servirá durante mucho tiempo y le permitirá procesar una gran cantidad de frutas y verduras. El electrodoméstico tiene unas características de consumo elevadas y un precio asequible.

Detenga su elección en un dispositivo potente con mejores cualidades de producción, y luego podrá disfrutar de las bebidas caseras más deliciosas y saludables en invierno.

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