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02-04-2018
La cocina

Cómo elegir un refrigerador

Cómo elegir un refrigerador

El refrigerador es un atributo esencial de una cocina moderna. Es necesario almacenar alimentos y suministros listos para algunos días o semanas. En vista de esto, la elección de electrodomésticos requiere una caminata seria. La mayoría de la gente presta atención principalmente a la estética y el volumen del refrigerador, pero hay muchos otros criterios y características que vale la pena conocer.

Cómo elegir un refrigerador

Historia de la apariencia

Hace muchos siglos, un hombre notó que en clima frío la comida no se estropea tan rápidamente. En este sentido, las personas cavaron extensos hoyos en los que colocaron hielo. Esta técnica era necesaria para conservar los alimentos durante el verano. En la antigua Persia, una bodega tan gigante se llamaba "Yaksal" y la capa de hielo en ella alcanzó los dos metros. Y en la antigua Roma, se inventó un método diferente: sacaron los huesos de los melocotones e insertaron cubos de hielo en su lugar.

Cómo elegir un refrigerador

El pueblo chino salió de la situación aún más interesante: fruta y azúcar mezclados con hielo. Métodos similares fueron utilizados en la antigua Grecia. Pero todas estas técnicas estaban determinadas por condiciones externas y consumían mucho tiempo.

Cómo elegir un refrigerador

Ahora es difícil decir con certeza quién inventó el primer refrigerador del mundo. El papel del inventor puede reclamar varias personas. El término "nevera" entró en uso en 1800. Este título fue dado a su invención por Thomas Moore. El diseño era una caja de metal cargada de hielo y forrada con pieles de conejo. Más tarde, en 1805, Oliver Evans, de Estados Unidos, construyó una máquina de refrigeración cuyo principio se basaba en la compresión del vapor.

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Sin embargo, la unidad no ha sido probada en la práctica. El año 1834 estuvo marcado por el hecho de que Jacob Perkins recogió el bastón de Oliver Evans y, basándose en su máquina de refrigeración, hizo su propia versión del refrigerador, habiendo recibido una patente por ello. El siguiente intento fue realizado por un médico estadounidense, John Gorrie., Se le ocurrió un compresor basado en el refrigerador. Sin embargo, todos los inventos eran pesados, costosos e insalubres y no podían cumplir adecuadamente su misión, aún usaban hielo en su vida cotidiana. Muchos años después, en 1873, Karl von Linde hizo un dispositivo asequible, pero siguió siendo voluminoso.

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Y solo en el año 1926, Christian Steenstrup reveló al mundo el primer refrigerador de cámara aceptable para el hogar, silencioso y seguro. El compresor y el motor eléctrico de este dispositivo estaban bajo el capó. El diseño de la unidad ha sido patentado por la empresa. General Electric.

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Especies

Es costumbre distinguir varias categorías de estos electrodomésticos:

Por función:

  • Con congelador;
  • Congeladores;
  • Armarios refrigerados;
  • Armarios de vino. Como regla general, para la casa es un artículo de lujo, desarrollo de diseño.
  • Maquinas de hielo Es una máquina de hielo.
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Según el sistema de refrigeración:

  • Compresor

El modelo más común. Hay dispositivos con uno, dos, raramente tres compresores. Cuantos más compresores haya en el refrigerador, mayor será su costo. La principal ventaja de un dispositivo de dos compresores es que es posible regular la temperatura en cada compartimiento de manera más precisa, para descongelar individualmente cada cámara.

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  • Termoeléctrico portátil.

Ayuda a almacenar alimentos refrigerados cuando se va de viaje o en un picnic.

Cómo elegir un refrigerador

Hay dos tipos de dispositivos de este tipo:

  • Bolsa de refrigerador.
  • Para el coche.
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Por ubicación:

  • Quédate solo.
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Este tipo de refrigerador adorna idealmente la cocina, decorada al estilo de "alta tecnología", el color del panel de plata armoniza maravillosamente con la decoración de metal y vidrio.

  • Incrustado
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Hoy es muy popular. El modelo incorporado se adapta bien a cualquier situación, crea confort, invisible y silencioso. De las desventajas cabe destacar el alto precio.

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Modelos inusuales

  • Horizontal relevante para una cocina pequeña en el "Khrushchev", integrado en el auricular.
  • Refrigerador R2D2 - Unidad, que se asemeja a la aparición del robot R2D2, uno de los héroes de la película "Star Wars".
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  • Dispositivo en forma de huevo - Un invento de enorme tamaño, ubicado en una de las oficinas de Google.
  • Miniatura para una lata de cerveza. - Complementa perfectamente el escritorio en la oficina, puede acomodar una lata de cerveza o agua con gas.
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  • Pisos compartidos Tal modelo es un constructor. Cada miembro de su familia puede recoger un estante separado en la nevera.
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  • Biogel. El inventor de Rusia, Yuri Dmitriev, reemplazó la unidad familiar del hogar con un dispositivo en el que la comida se enfría con un gel de biopolímero incoloro e inodoro.
  • Musical. El refrigerador, llamado "Cooltone". Su principal objetivo es Refrigeración de alimentos y bebidas enlatados.. Lo más destacado del diseño radica en el diseño moderno e inusual. Los reproductores de MP3 y CD incorporados, así como un reproductor de radio FM / AM y un soporte para iPod brindan una oportunidad única para disfrutar de las bebidas y escuchar su música favorita.
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  • "Amana Jot-Erase". Maytag hizo el dispositivo "Amana Jot Dry-Erase". El revestimiento de este refrigerador puede desempeñar el papel de una pizarra para dibujar con un rotulador. Los dibujos de los niños se borran fácilmente con una servilleta.
  • En la forma de un panda. Esta variedad fue desarrollada por el fabricante chino Kelon específicamente para Wildlife Fund. En el proceso de fabricación se aplicaron tecnologías ambientales seguras.
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  • Para los pasteles. Las tiendas están equipadas con equipos de visualización similares. La gama de estos refrigeradores es amplia: desde armarios verticales de tamaño modesto hasta grandes vitrinas horizontales. Cada tipo tiene una puerta transparente y muchos estantes, la brecha entre los cuales se puede cambiar. Las unidades difieren en la ubicación (escritorio o piso) y la opción comercial para la cual se compran (el modelo puede estar cerrado o abierto). La mayoría de las veces, en tales construcciones, la temperatura positiva se mantiene, varía de cero a 12 grados.
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Al comprar un vehículo, debe prestar atención a algunos puntos:

  • Debe lucir armonioso en el interior;
  • Es fiel servir incluso en condiciones extremas (calor abrasador);
  • Tener un humidificador incorporado;
  • Tener control automático.
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El tamaño importa

Las dimensiones del frigorífico determinan su capacidad y eficiencia. El tamaño de la técnica se elige en función de las posibilidades financieras, el tamaño de la sala y el número de usuarios.

Hay varios tipos de electrodomésticos:

  • Miniatura

La profundidad de este "bebé" incrustado es de solo 40 cm, y el ancho de 45 cm es muy raro. Es indispensable en una situación en la que, al final de la reparación, aparece un pequeño nicho en la pared. Dicho equipo no tiene una gran capacidad y no tiene un congelador. Sin embargo, como pueden juzgar las reseñas de los clientes, la nevera se adapta de manera sorprendente a la situación.

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  • Medio bajo.

Su altura, por regla general, es de 130-150 cm., El ancho es de 50-60 cm.

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  • Medio alto.

La altura de dicho refrigerador es de 150-180 cm, el ancho es de 50 a 60 cm.

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  • Europeo

Unidad espaciosa y delgada, tiene dos puertas. El congelador es grande, colocado abajo. La altura de dicho dispositivo es de 170-205 cm, el ancho varía de 55 a 65 cm.

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  • Tipo americano

El llamado esquema "Lado a lado"según el cual los departamentos de congelación y refrigeración están ubicados uno al lado del otro en toda la altura del refrigerador. El ancho estándar de la unidad es de 90 cm (máximo hasta 120), la altura es de 170-190 cm, la profundidad es de 60 a 80 cm.

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  • Asiáticos

Este tipo es más profundo y más ancho que los otros, pero su altura no supera los 180 cm. El compartimento de congelación es pequeño y está ubicado en la parte superior, el ancho varía de 55 a 80 cm.

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Ubicación de la cámara

Hay muchos tipos de refrigeradores modernos:

  • Sin congelador
  • Con una camara Solo tienen un compartimento, en el que la temperatura puede ser media (almacén frigorífico) o baja (congelador). Una característica externa característica de la unidad es que es de una sola puerta. El principal inconveniente del modelo es que las paredes del congelador están cubiertas con una capa de hielo, que debe descongelarse de vez en cuando;
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  • Dos cámaras.

Este tipo es el más solicitado. Los dispositivos de dos puertas implican acceso individual al congelador y las cámaras de refrigeración.

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  • Tres cámaras.

Dicha versión de tres puertas, además del congelador y el compartimento de refrigeración, tiene una "zona de frescura", donde los productos con una vida útil reducida se almacenan a una temperatura de cero.

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  • Cuatro cámaras.

Un dispositivo de cuatro puertas con tantas cámaras rara vez se compra.

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Esta variedad se puede ver en una serie de modelos "Side-by-Side". La característica del equipo puede ser una barra incorporada, así como dos zonas de frescura: puertas húmedas y secas o con bisagras.

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  • Cinco camara

Unidad múltiple con cinco compartimentos adecuados para aquellos que gustan de hacer grandes stocks de productos.

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  • Seis cámaras.

A menudo tiene una aplicación profesional.

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Volumen útil

Entre los parámetros de la tecnología, los fabricantes a menudo indican el volumen del refrigerador, que podemos usar, el llamado volumen utilizable.

El equipo de una sola cámara está equipado con una capacidad de cámara de 100 a 270 litros. Las opciones de dos cámaras tienen un volumen de cámara de 250 a 420 litros. El volumen del equipamiento multicámara puede variar de 450 a 600 litros. Cabe señalar que el congelador puede tener un volumen de 50 a 200 litros.

Para tomar la decisión correcta, basta con saber que para una familia pequeña (dos personas) es bastante aceptable una unidad de 180 litros. Para tres usuarios, un modelo de 250 litros es adecuado. En el caso de que la familia tenga 5-6 miembros, vale la pena considerar un dispositivo de 350 litros.

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Tipos de descongelación y congelación

Hay tres tipos de escarcha:

  • Termoeléctrica (casi sin ruido);
  • Absorción (con un poco de ruido);
  • A través de compresores (muy ruidoso);
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Con respecto a la descongelación, también puede observar varias variedades:

  • Manual (saque el equipo del zócalo y espere a que el hielo se derrita);
  • Goteo (caen gotas de agua en el recipiente a lo largo de la pared del refrigerador);
  • Semiautomático (activar el botón de descongelación);
  • Automatico (Sistema "No Frost"). Perfecto para aquellos que rara vez descongelan el dispositivo.
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Clase de clima

Este parámetro deja en claro qué temperatura debe mantenerse en la habitación donde se encuentra la unidad. En caso de incumplimiento de los requisitos, los productos se almacenarán de forma deficiente o el dispositivo se romperá. Hay cuatro clases de clima:

  • Clase N (normal).

Esto incluye refrigeradores, que deben operarse a una temperatura de 16 a 32 grados. En nuestro país, son muy populares.

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  • Clase SN (subnormal).

Adecuado para su uso a una temperatura de 10-32 grados.

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  • Clase ST (subtropicales).

Vale la pena elegir si el terreno se caracteriza por una alta humedad y la temperatura varía de 18 a 38 grados.

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  • Clase T (trópico).

Relevante para áreas calientes, donde la temperatura del aire es de 18-43 grados.

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Clase de energia

Cada refrigerador en la tienda está etiquetado con una clase de energía. Está marcado en letras latinas de "A" hasta "G" y el color. Carta "A" - el más alto nivel de eficiencia "G " - el mas bajo

Hay dispositivos separados en los que aparecen los documentos. "A +", "A ++" o bien "A +++". Estas son opciones aún más económicas que la clase. "A", Tecnología de nueva generación. La letra puede colocarse en una tira, cuyo color varía de verde a rojo.

Cuanto más fría es la sombra, más rentable. La clase de eficiencia energética más alta está marcada en verde oscuro.

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Compresor

La mayoría de los dispositivos funcionan a través de un motor especial: el compresor. Dependiendo de la cantidad de tales motores, los refrigeradores se dividen en varios tipos:

  • Compresor individual Su obra abarca tanto el compartimento refrigerado como el congelador. Se puede comprar a un precio asequible.
  • Dos compresores. Es posible encender y apagar por separado cada cámara, controlar la temperatura. Se caracterizan por una larga vida útil, pero su costo es alto.
  • Si consideramos un dispositivo tal como bolso más fresco, Allí, se utiliza un acumulador de frío como compresor. Es un gel, colocado en una concha especial.

La bolsa de refrigeración se enfría en el congelador a la temperatura requerida, lo que le permite absorber el calor durante mucho tiempo.

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Características adicionales

Para un uso cómodo, muchos modelos de refrigeradores modernos están equipados con características adicionales. Estas opciones incluyen:

  • Recubrimiento antibacteriano. Es una capa de iones de plata, que previene el crecimiento de bacterias y la aparición de un olor desagradable.
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  • TV incorporada. Real para dispositivos grandes, el tamaño de la pantalla no es más de 15 pulgadas.
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  • Protección de la infancia. Bloquee el panel de control o la puerta.
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  • "Bucle izquierdo". La capacidad de mover la puerta al otro lado se proporciona para zurdos.
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  • Reloj incorporado.
  • Modo "Vacaciones" ("Vacaciones"). Permite gastar económicamente la electricidad, manteniendo la temperatura dentro del dispositivo a +15 C. Este modo se puede configurar al salir de viaje.
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  • Modo "Cool" (Enfriamiento). Se enciende automáticamente cuando la puerta del compartimiento del refrigerador a menudo se abre y le permite mantener continuamente la temperatura requerida.
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  • Aislamiento de ruido.
  • Señales:
  1. El abridor de la puerta, cuando la puerta está abierta o no está bien cerrada, se enciende el indicador de luz o sonido.
  2. Apague la señal.
  3. Si la temperatura dentro de la unidad es demasiado alta.
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  • "Libre de escarcha". Es una ejecución parcial del sistema "No Frost", es decir, funciona solo en el congelador, y el descongelamiento por goteo tiene efecto en el compartimiento del refrigerador.
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  • Superficie "Anti-huella digital". La cubierta de acero inoxidable, preserva el panel de la contaminación y las huellas dactilares.
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  • "Vitamina más". Hay un recipiente con ácido ascórbico, que distribuye la vitamina C en todo el dispositivo.
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  • Almacenamiento frigorífico autónomo. En el caso en que se apagó la electricidad, la temperatura se mantiene de -18 a +8ºC durante 30 horas.
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  • Pantalla Una pantalla de puerta incorporada proporciona información sobre productos, temperatura y fechas importantes.
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Cuidado y mantenimiento

Después de comprar el dispositivo, debe instalarlo correctamente. Aquí hay algunas reglas:

  • Los rayos del sol no deben caer sobre él.
  • Elimine la presencia de un fregadero, calentador, batería, estufa cerca del refrigerador (la distancia aceptable para ellos es de al menos 50 cm)
  • Si el piso está aislado, seleccione el área sin calefacción.
  • Deje espacio libre alrededor de la unidad - al menos 5 cm.
  • La puerta del dispositivo debe caminar libremente, sin tocar la pared.
  • Es razonable dejar libre la parte superior de la unidad.
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No lo cargue con objetos pesados, por ejemplo, un horno de microondas.

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Es mejor encender el dispositivo solo dos horas después de la instalación. Si planea usar un cable de extensión al que se conectarán varios dispositivos además del refrigerador, es recomendable comprar un protector contra sobretensiones para ahorrar cableado del exceso de energía de los dispositivos conectados. Para protegerse contra las sobrecargas de voltaje, puede instalar un estabilizador especial que constantemente puede llevar el voltaje a aproximadamente 220 voltios.

Para garantizar un funcionamiento suave del refrigerador, apagar la vibración y evitar el ruido excesivo, suavizar el suelo irregular, es útil colocar una esterilla antivibración debajo. Esta esterilla es duradera e hipoalergénica, sirve desde hace muchos años.

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Cargando

Los documentos del equipo explican claramente cuánta comida se puede colocar dentro del dispositivo. Superar estos números no vale la pena, está cargado con el hecho de que la temperatura en la sección inferior aumentará y la comida se deteriorará.

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Disposiciones de condiciones de almacenamiento.

Los productos ahumados, los encurtidos y los alimentos preparados deben almacenarse solo en recipientes herméticamente cerrados, las frutas y verduras deben empaquetarse. No ponga alimentos calientes o calientes, deben enfriarse a temperatura ambiente.

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Descongelación

En ausencia del sistema. "No Frost" Para descongelar racionalmente el equipo dos veces al mes, es imposible acelerar el proceso cortando hielo con un cuchillo, es mejor colocar un recipiente con agua caliente en el interior. Disponibilidad del sistema "No Frost" Permite descongelar solo una vez cada seis meses. Para aumentar la capa de hielo más lentamente, procese las paredes del congelador con glicerina.

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Limpieza

El cuidado del aparato proporciona una limpieza regular de las superficies internas y externas. El interior de la unidad se limpia perfectamente con una solución de bicarbonato de sodio (una cucharada de gaseosa por litro de agua). Además, este método elimina los olores desagradables. Es necesario asegurarse de que la humedad no entre en el sensor de temperatura y el sistema de iluminación. Es recomendable lavar los sellos de las puertas de goma y los paneles exteriores con agua tibia.

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Cuando haya terminado, enjuague la máquina, limpie con un paño suave y aire durante media hora.

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Además del proceso anterior, es recomendable aspirar la pared posterior de la estructura anualmente, esto no solo prolongará la vida útil del dispositivo, sino que también reducirá los costos de electricidad.

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En el interior de la cocina.

El refrigerador bien ubicado crea en el interior un confort único en el hogar. La elección de la ubicación depende de las dimensiones de la habitación, además, es razonable configurar el dispositivo para que sea conveniente cocinar.

Hay muchas opciones de alojamiento que vale la pena considerar.

  • Instalación en un nicho. Práctico y cómodo. En esta posición, la unidad está algo protegida contra daños, el sol y la suciedad. Si no hay un nicho, puedes construirlo tú mismo.
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  • En la logia adyacente a la cocina. Este método consume mucho tiempo y rara vez se utiliza.
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  • En la esquina. Una opción de alojamiento popular, puede instalar un dispositivo independiente en la ventana o en el área de comida.
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  • A la entrada de la cocina. Si agrega muebles livianos al interior de la cocina y agrega decoración, la habitación será visualmente más espaciosa. Otra solución interesante es una nevera de colores brillantes con un diseño original. Además, puede comprar un refrigerador de acero inoxidable y combinarlo con electrodomésticos del mismo material.
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  • Incrustación en encimera. Buena idea para un poco de construcción.
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  • Incrustación en el armario. Otra solución ventajosa es ocultar el dispositivo general en la cocina detrás de la fachada de los muebles. En esta posición, el dispositivo se parece a un gabinete con una puerta y es invisible contra el fondo del auricular.
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  • Ubicación en el pasillo o en el pasillo. Es deseable que el diseño de la unidad esté en armonía con el entorno.
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Colorear

La inmensa mayoría de clientes eligen metálicos o blancos.

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Sin embargo, la paleta de colores moderna es muy rica e incluso incluye el rojo. (diseño interesante de un dispositivo antiguo, estilo vintage), rosa, burdeos y tonos negros.

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Si el piso de la cocina y la superficie de trabajo son de color chocolate, entonces una excelente adición a ellos será un agregado de color marfil (una especie de beige).

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Decoracion

La decoración hecha por profesionales, por ejemplo, la aerografía (el arte de dibujar una imagen con un tinte) es cara, por lo que a menudo es mejor hacerlo usted mismo. Por ejemplo, puede decorar la puerta del dispositivo con imanes o carteles adhesivos, fondos de pantalla, pegatinas con la imagen de la naturaleza, flores, animales, personajes de dibujos animados. Si desea cambiar drásticamente el color, le será útil convertir la máquina beige en negro, película de vinilo o pintura especial.

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Además, puede hacer o comprar plantillas y rellenar patrones o dibujos. Si dibujas bien, puedes decorar la superficie con un cuadro.

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Otra gran solución es el decoupage, para cada estilo del refrigerador se selecciona un patrón:

  • Estilo provenzal Las flores, los ángeles y los corderos se adaptarán maravillosamente, excelentes muebles para la cocina al estilo italiano.
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  • Estilo etno. Motivos folclóricos africanos o rusos.
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  • Imperio Vale la pena detenerse en intrincados adornos de plata o de oro.
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Buscar modelos populares

A menudo, los productos que son de buena calidad son producidos por los fabricantes más populares, ya que ya tienen una experiencia considerable. Incluso en el caso de que la producción no se inicie en la patria de la marca, la tecnología de fabricación no cambia, y esto es importante.

Los más famosos de hoy son los modelos japoneses, holandeses, italianos, alemanes, turcos, suecos, finlandeses, estadounidenses, checos, coreanos, polacos y rusos. La comparación de modelos le ayudará a elegir la opción más adecuada.

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  • Japoneses Según los clientes, estas son unidades de alta calidad y eficientes. La demanda considerable se utiliza las empresas de equipos Sharp, Supra, Hitachi y Panasonic.
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Estas unidades se caracterizan por su gran capacidad, potente protección antibacteriana, la presencia del sistema ".Sin heladas", hay un modo de enfriamiento y congelación de alta velocidad.

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  • Coreano La marca ha sido el líder del mercado durante muchos años.s Samsung y LG. Los modelos están equipados con un seguro para niños, el departamento de productos lácteos está sellado, hay un pitido de la puerta abierta. Las versiones separadas se emiten con puerta absolutamente plana.
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  • Aleman Maquinaria de Alemania está representada por fabricantes tales como Bosch, Korting, Volle, Gaggenau, Bomann. Entre las ventajas de los refrigeradores alemanes, excelente calidad y una gran selección de diseño. La desventaja es el costo bastante alto. Sin embargo, entre los modelos de la marca Korting, existen opciones muy compactas a un precio asequible.
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  • Finlandés Firme Helkama De Finlandia fabrica productos para tiendas y para el hogar. Los dispositivos se pueden comprar a un precio bajo, pero la elección es pequeña.
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  • Turco. Unidades de marca Sinbo Pequeño y barato. La retroalimentación de los clientes sobre la calidad es inconsistente.
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  • Holandes Familiar para toda la empresa. Philips Ofrece una amplia gama de modelos con diseño original, sistema. "No Frost" O goteo, económico y fiable.
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  • Ruso Entre los productores nacionales se pueden identificar. Polair, Premier, Bork, marca registrada "Océano". Polair y Premier son empresas de renombre que producen equipos para restaurantes. Tecnología fiable, adaptada incluso a condiciones extremas. "Océano " - marca creada por la planta de Ussuriysk, la elección de unidades bajo esta marca es pequeña, solo cuatro modelos, pero todas tienen un sistema "Sin heladas". Bork - una marca muy conocida de equipos premium, las opiniones de los clientes sobre los productos de esta empresa son contradictorias.
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  • Americano Prestar atención al diseño de la empresa. Sub-cero, Modelo con puertas batientes y una gran cantidad de características útiles, como un sistema de control, control de la vida útil de los productos, doble enfriamiento y muchos otros.
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  • Checo Empresa popular Saturno. Electrodomésticos Saturn - Proveedor gigante de electrodomésticos checos bajo la marca Saturn. La nevera Saturno - Opción compacta, económica, económica, muy buena para jubilados o una familia pequeña.
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  • Italiano Muchos prefieren el fabricante Candy. La compañía fue fundada en 1945, cuando Italia volvió a la vida normal después de la Segunda Guerra Mundial. Las unidades de esta marca se distinguen por las líneas clásicas del cuerpo, excelente aislamiento acústico y baja vibración, conservan la frescura de los productos tres veces más que otros dispositivos.
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