Las mejores variedades de fresas con fotos y descripciones.
Elegir la mejor variedad de fresas en la descripción es imposible. Es posible evaluar y seleccionar variedades de cualquier cultivo solo si las cultiva usted mismo en el país. La descripción de la variedad solo ayuda a determinar las características más importantes para el crecimiento.
Selección de clones
Las fresas, en comparación con los árboles frutales y los arbustos ornamentales, son mucho más baratos. Por lo tanto, no es necesario comprar una gran cantidad de bigotes de una variedad, sino comprar de 3 a 5 plantas de diferentes variedades, cuanto más, mejor, pero no menos de 5 variedades. En el primer año, puede estimar el rendimiento y la calidad de las fresas (por supuesto, con las técnicas agrícolas adecuadas), seleccionar las mejores 2-3 variedades y los mejores arbustos dentro de las variedades y criarlos en la plantación. Este método se denomina selección clonal y evita la degeneración de la variedad.
Las variedades domésticas de fresa son más resistentes a las enfermedades y plagas precisamente porque la selección clonal prevaleció en la ciencia agronómica soviética. En Occidente, el material varietal se purificó de virus y enfermedades en laboratorios, en la URSS, las mejores plantas se seleccionaron en condiciones naturales. Por lo tanto, muchas variedades europeas en 2-3 años pierden significativamente sus cualidades varietales, devuelven la enfermedad con bastante facilidad, necesitan tratamientos químicos constantes.
Variedades domésticas obtenidas de arbustos de fresa con la mayor inmunidad, que se manifestó en condiciones normales de cultivo en el campo. Conservan sus mejores cualidades varietales durante mucho tiempo.
Características comparativas de variedades nacionales y extranjeras.
Para decidir qué variedades plantar en su parcela, doméstica o europea, debe examinar cuidadosamente sus características principales.
Las fresas extranjeras producen buenos rendimientos en nuestro país, pero son demasiado delicadas para el clima ruso. Aunque no se congela completamente, hay varios ataques en la plantación de "europeos" en la primavera.
Las plantas más viejas son más susceptibles a las heladas a temperaturas invernales inestables que los bigotes jóvenes. En los arbustos que han dado más de 2 cosechas, los cuernos se elevan considerablemente sobre el suelo y, para un mejor invierno, tales plantas se acumulan si no hay otro material de cobertura. Pero incluso aquí hay ventajas: en una siembra enrarecida, el rendimiento es mayor.
Para degustar lo mejor se importan Pandora, Bounty y el amanecer doméstico de Kokinsky, la Reina.
Las mejores calificaciones en términos de rendimiento son Kokinskaya Dawn, Mommy, Marvelous. Pero elegir el rendimiento es incorrecto. En el surtido moderno de fresas no hay variedades de bajo rendimiento.
Actualmente, los criadores han sacado muchas variedades de no matar, resistentes a un complejo de factores dañinos. Estos incluyen: Kokinsky Dawn, Mommy, Tsaritsa, Slavutych, Nightingale, Alpha, Izaura, Bereginya.
Descripción de las mejores variedades de fresas.
Las fresas rinden una cosecha por temporada. En términos de maduración las fresas pueden ser tempranas, medias y tardías.
Variedades tempranas
Las variedades tempranas de fresas florecen a mediados de mayo, las bayas llegan a mediados de junio. El rendimiento de las variedades tempranas es 2 veces menor en comparación con las fresas posteriores. Este es un patron
Alicia
Descripción. Los arbustos son poderosos, erectos con un casquete escaso de follaje, consisten en numerosos enchufes.
Alicia
Las bayas son regulares, sin cuello, romas cónicas, grandes, de color rojo oscuro, brillantes, fragantes. La carne es densa, de color rojo oscuro, sabor agridulce. Para el cultivo en la región del norte del Cáucaso y en Crimea.
- peso de la baya 16-25 g;
- el gusto es excelente;
- propósito universal.
Beneficios Gran sabor a postre. Fresas adecuadas para el transporte.
Desventajas. Baja resistencia al invierno. Moderadamente afectado por la enfermedad.
Viola
Descripción. Nueva variedad rusa temprana de fresas. Arbustos en expansión, la tapa no es follaje grueso. Numero promedio de bigote, son de color rojo pálido. Las frutas son cónicas, rojas, sin cuello, en tallos gruesos y potentes. La carne es jugosa, suelta, roja, agridulce. Para el cultivo en la región de Volga-Vyatka.
- rendimiento de 0,7 kg / m2 (170 g por arbusto);
- peso de la baya 17-20 g;
- el sabor es excelente (4.9);
- contenido de sustancia azúcar 6.3%, ácido 1.6%, ácido ascórbico 69 mg /%;
- propósito universal.
Beneficios Excelente sabor, alta resistencia al invierno. La resistencia a la sequía es media. Resistente al ácaro de la fresa.
Desventajas. No apto para transporte y procesado. Las fresas están destinadas sólo para el consumo fresco. En un verano lluvioso, está fuertemente afectado por el moho polvoriento y el moho gris.
Amanecer de Kokinskaya
Descripción. Fresa muy temprana, produce una cosecha a principios de junio. La carne es tierna, dulce y amarga.
Amanecer de Kokinskaya
Las bayas son grandes, brillantes, de buena presentación. Los primeros frutos son grandes, hasta 30 g, seguidos por 20-25 g. Para el cultivo en la Tierra Negra Central y las regiones del sur.
- peso de la baya 25-30 g;
- la pulpa es tierna, jugosa, suave;
- el gusto es excelente;
- Destino de postres (para uso fresco).
Beneficios Pertenece a las variedades no matadoras: resistente a las enfermedades fúngicas de las hojas, ácaro de la fresa. Resistente a la sequía, resistente al invierno.
Desventajas. Las frutas se ven afectadas por el moho gris. No apto para el transporte. Para obtener un alto rendimiento se requiere una alta agricultura.
Mami
Mami
Descripción. Una nueva variedad prometedora-neubivayka. Los arbustos son potentes, con hojas medianas. La fresa es de color rojo brillante, grande (la primera es de hasta 38 g), la carne es muy densa, dulce, fragante.
- rendimiento de 2.5-3.0 kg / m2 (250 g por arbusto);
- peso de la baya 22-30g;
- el gusto es excelente;
- propósito universal.
Beneficios Prácticamente no se ve afectado por el ácaro y el ácaro de la fresa, el oídio, las manchas de las hojas, el verticillus. Es muy resistente a la podredumbre gris de las frutas, es resistente al invierno, crece bien y da frutos en cualquier condición. Adecuado para el transporte en largas distancias. Hasta la fecha, una de las mejores variedades tempranas.
Desventajas. La variedad está en la prueba, fallas aún no han sido identificadas.
Lambada
Lambada
Descripción de la variedad. Buena selección de fresas holandesas. Los arbustos son poderosos, altos. Las hojas son de color verde claro, muy grandes, este es un rasgo característico de Lambada, las hojas son fáciles de reconocer entre otras variedades. Los bigotes son numerosos, se forman muy activamente, se cortan cada 3 días. Las frutas son grandes, en forma de cono, rojas. La pulpa es gruesa, agridulce.
- peso de la baya 20-25 g;
- el gusto es excelente;
- propósito universal.
Beneficios Adecuado para el transporte, resistente a las enfermedades fúngicas, excepto el oídio. Ultra temprano, con una cálida floración de primavera que comienza en la segunda década de mayo, las bayas aparecen a mediados de junio.
Desventajas. Se ve afectado por el oídio.
Grados medios
Las variedades promedio de fresas florecen a fines de mayo y las frutas a fines de junio.
Borovitskaya
Borovitskaya
Descripción. Los arbustos son poderosos, erectos, con muchas salidas, las hojas son verde oscuro. Las primeras bayas son muy grandes (hasta 30 g), el resto son más pequeñas, regulares, opacas, sin cuello. El color varía de rojo brillante a rojo anaranjado, la carne es de color rojo claro, densa, fragante, agridulce. Para el cultivo en las regiones de Volga-Vyatka, Tierra Negra Central y Extremo Oriente.
- peso de la baya: primero 27-30 g, los siguientes 18-25 g;
- el gusto es bueno (4 puntos);
- contenido de sustancias: azúcar 7.2%, ácido 1.4%, vitamina C 69.8 mg /%;
- propósito universal.
Beneficios Fresa resistente a heladas y heladas, alta resistencia a enfermedades. Bien transportado para distancias cortas.
Desventajas. La resistencia al invierno es normal. Una diferencia muy grande en el tamaño de las primeras y posteriores bayas.
Maravilloso
Maravilloso
Descripción. La variedad soviética, que fue incluida nuevamente en el registro 17 años después del colapso de la URSS, lo que confirma su alta calidad. La fresa es alta, compacta, forma activamente un bigote, que tiene un color rojo pálido. Los bigotes crecen tan rápido que deben cortarse cada 3 días para una mejor fructificación. Las frutas son muy grandes, simétricas, muy alargadas, sin cuello, de color rojo claro, con brillo. Una de las mejores variedades soviéticas para la región noroeste.
- rendimiento de 1,49 kg / m2 (250 g por arbusto);
- peso de la baya 20-25 g;
- El sabor es excelente agridulce.
- Pulpa densa con aroma.
- contenido de sustancias: azúcar 5,9%, ácido 1,7%, ácido ascórbico 44,5 mg /%;
- propósito universal.
Beneficios La fresa tolera los deshielos de invierno y es tolerante a la sequía. Prácticamente no afectado por enfermedades, excepto podredumbre gris, cuya resistencia es media. Las bayas son adecuadas para el transporte.
Desventajas. No tiene resistencia al calor y no es adecuado para el cultivo en las áreas del sur.
Mashenka
Mashenka
Descripción. La recién renovada variedad de fresa soviética Moscow Jubilee. Los arbustos son poderosos, altos, las hojas son de color verde claro. Bigote numeroso. Fructifica rápidamente, el rendimiento es altamente dependiente del clima y la agricultura. Las frutas son muy grandes, las primeras alcanzan 110 g plegadas (en forma de abanico), recolectan en masa - estupidas, pesan 60-90 g. Las bayas son de color rojo oscuro, muy jugosas, densas, sin una cavidad interna. Un rasgo característico de la variedad es la acumulación de varias bayas.
- Los rendimientos son promedio, en verano caluroso y soleado;
- masa de bayas 70-90g;
- el gusto es excelente;
Beneficios Excelente cosecha de fresas, resistente a enfermedades del sistema radicular, muy resistente y resistente a las heladas. Adecuado para el transporte.
Desventajas. Debido al gran tamaño de la fruta se reduce su número. La irregularidad de las primeras bayas, en verano crudo se ve afectada por la podredumbre gris.
Eslavutych
Eslavutych
Descripción de la variedad. Los arbustos son promedio, con una densa densa cabeza de follaje. La formación es media, el bigote es verde rosado. Las bayas son cónicas, rojas, brillantes, sin cuello. La pulpa es densa, jugosa, agridulce. Diseñado para el cultivo en las regiones central y media del Volga.
- rendimiento de 1,16 kg / m2 (190 g por arbusto);
- peso de la baya 19 g;
- buen gusto (4);
- contenido de sustancias: azúcar 7.1%, ácido 0.8%, vitamina C 63.4 mg /%;
- propósito universal.
Beneficios Alta resistencia a todo lo que pueda amenazar a las fresas: podredumbre, manchado, ácaro de la fresa, nematodo. Alta resistencia a las heladas y resistencia al invierno. La fresa prácticamente no se congela. Adecuado para el transporte.
Desventajas. El sabor no es muy dulce, las bayas tienen un contenido insuficiente de azúcar.
Elefante bebé
Elefante bebé
Variedad caracteristica. Los arbustos son poderosos, los bigotes se forman un poco, son de color rosa pálido. Las frutas son grandes, ovadas, sin cuello, el extremo inferior suele estar partido, rojo oscuro con brillo. La carne es roja con aroma, sabor agridulce. La primera fresa es grande, la última es pequeña, sin forro, asimétrica. Recomendado para el cultivo en Siberia occidental y oriental.
- rendimiento de 0,8 kg / m2 (190 g por arbusto);
- peso de la baya 20-23 g;
- buen gusto
- contenido de sustancias: azúcar 7.2%, ácido 0.8%, vitamina C 88 mg /%;
Beneficios Alta resistencia al invierno.
Desventajas. En verano lluvioso, las fresas son fuertemente afectadas por el moho gris. Muy exigente con la tecnología agrícola. Con mal cuidado da las bayas agridulces, disminuye el rendimiento.
Ruiseñor
Ruiseñor
Descripción. Los arbustos son altos, esféricos. La primera fresa es extremadamente grande - hasta 50 g, la última - 15 g. Los frutos son redondos y ovados, con un color rojo uniforme. La pulpa es densa, agridulce, aromática. La variedad está probada en diferentes regiones de Rusia.
- peso de la baya 30-35 g;
- propósito universal.
Beneficios Sort-neubivayka. Resistente a las enfermedades que afectan a las fresas, al ácaro de la fresa. Excelente resistencia al invierno y resistencia a la sequía. Transporte bien tolerado.
Desventajas. Aún no revelado.
Torpedo
Torpedo
Variedad caracteristica. Arbustos medios, semi-extensos. Usesobrazovanie media. Las primeras bayas a 40 g, las últimas - 10 g, la forma correcta, color rojo oscuro. La carne es de color rojo oscuro, densa, agridulce. La forma de la fresa se asemeja a un torpedo. Para el cultivo en la región de Volga-Vyatka.
- rendimiento 0,64 kg / m2 (190 g por arbusto);
- peso de la baya 20 g;
- el sabor es excelente (4,6);
- contenido de sustancias: azúcar, 6,6%, ácidos 1,3%, vitamina C 65 mg /%;
- propósito universal.
Beneficios Adecuado para el transporte. Resistente a los ácaros de la fresa y la congelación.
Desventajas. Resistencia insuficiente a la podredumbre gris.
Reina
Reina
Descripción. Los arbustos son pequeños, la tapa es follaje promedio. Los primeros frutos son muy grandes: hasta 50 g, colección en masa de 22-30 g, sin cuello, con una base ancha y redondeada, el color es rojo oscuro, casi burdeos. La pulpa es roja agridulce, jugosa, densa, con aroma. Adecuado para el cultivo en la región central.
- rendimiento de 1,15 kg / m2 (220 g por arbusto);
- peso de la baya 30 g;
- el sabor es excelente (4.8);
- contenido de sustancias: azúcar 9%, ácido 0.9%, vitamina C 76 mg /%;
- propósito universal.
Beneficios Alta resistencia a la sequía y resistencia al calor. Buena resistencia al invierno: sin nieve, puede soportar temperaturas de hasta -15 ° C casi sin daños. Adecuado para el transporte.
Desventajas. Una gran diferencia en el tamaño de la primera y última bayas.
Elsanta
Elsanta
Descripción. Variedad holandesa de fresas, criada a principios de los años 80. Arbustos de altura media, erectos, forman un número suficiente de bigotes. El bigote es grueso. Las primeras bayas son grandes, de colección masiva - tamaño mediano, forma regular de "fresa", sin cuello, brillante. La carne es densa, jugosa, roja, de sabor agridulce con aroma. Diseñado para el cultivo en las regiones de Volga-Vyatka y Norte del Cáucaso.
- El rendimiento depende en gran medida de las condiciones climáticas, un promedio de 0,6 kg / m2;
- peso de la baya 13-17 g;
- el sabor es excelente (4.7);
- contenido de sustancias: azúcar 7.2%, ácido 0.78%, ácido ascórbico 75.3 mg /%;
- destino de postres.
Beneficios Alta resistencia al invierno, fructificación estable. Adecuado para el transporte, se puede almacenar sin estropear, hasta 3 días en condiciones de habitación.
Desventajas. No es resistente a la sequía, las condiciones climáticas afectan significativamente el rendimiento.
Variedades tardias de fresa
En variedades tardías, la fructificación se produce a mediados de julio.
Alfa
Alfa
Descripción. Una de las mejores variedades tardías de reproducción doméstica por su resistencia al complejo de plagas, enfermedades y factores ambientales adversos. Adecuado para aquellos que hacen muchas compotas de fresas, mermelada, mermelada, etc. Arbustos medianos, con follaje denso. Bigote grueso, de color verde rosado. Las bayas son la forma correcta, roja, brillante, sin cuello. La pulpa es densa, agridulce, jugosa con aroma.
- peso de la baya 15 g;
- el gusto es satisfactorio (3.8);
- contenido de sustancias: azúcar 5,9%, ácido 1%, ácido ascórbico 75 mg /%;
- Cita técnica (para su tramitación).
Beneficios Absolutamente resistente a cualquier cosa que pueda amenazar a las fresas. Adecuado para el transporte de larga distancia. La mejor calidad para el procesamiento.
Desventajas. Sabor mediocre de las bayas., No son muy grandes.
Bereginya
Bereginya
Descripción. Arbustos medios con un follaje muy grueso. Muchos bigotes son de color rojo pálido. Las primeras bayas son grandes (25 g), colección de masas - 14-16 g. La forma es contundente, el color es rojo anaranjado, lo que las hace parecer inmaduras, sin cuello, con brillo. La pulpa es roja, jugosa con aroma, densa.
- peso de la baya 14.1 g;
- sabor agridulce (4,5);
- contenido de sustancias: azúcar 5.7%, ácido 0.8%, ácido ascórbico 79 mg /%;
- mesa de citas
Beneficios Alta resistencia al calor y resistencia a la sequía. Buena resistencia al invierno. Prácticamente no afectado por enfermedades y plagas. Una de las mejores calificaciones sobre el contenido de vitamina C. Se refiere a las variedades que no matan.
Recompensa
Recompensa
Descripción. Variedad canadiense muy tardía de fresas. Las primeras bayas son grandes (28-30 g), rojas, brillantes, bien niveladas. La carne es friable, jugosa, agridulce, con un agradable sabor a fresa, rojo oscuro. Un rasgo distintivo de la variedad es la disposición superficial de la semilla.
- peso de la baya 20 g;
- el gusto es excelente;
- destino de postres.
Beneficios La fresa es grande, poco exigente para la tecnología agrícola. Alto gusto. Resistente a la podredumbre gris.
Desventajas. Está fuertemente afectado por el mildiú polvoriento, a veces incluso las bayas se ven afectadas.
Izaura
Izaura
Descripción. Una nueva variedad de alto rendimiento de la selección belga. Los arbustos son fuertes, compactos, con hojas verde oscuro. Usesobrazovanie promedio. Los enchufes son fuertes, potentes. Las frutas son grandes, de color rojo brillante, redondeadas ovoide, brillantes, bien alineadas. La carne es jugosa, agridulce.
- el gusto es excelente;
- destino de postres.
Beneficios Las fresas pueden crecer en suelos arcillosos pesados, resistentes a factores adversos, enfermedades, sin pretensiones y poco exigentes. Adecuado para el transporte.
Desventajas. En nuestras condiciones, no es resistente al invierno ni a las heladas, aunque los inviernos no muy fríos con una pequeña cantidad de deshielos toleran bien.
Carmen
Carmen
Descripción. La variedad fue criada en checoslovaquia. Medio tarde. Los arbustos son potentes, altos, con follaje verde oscuro espeso. Los primeros frutos son grandes: 35-40 g, las bayas de la recolección en masa son más pequeñas (15-20 g). La carne es de color rojo oscuro, jugosa, densa. El sabor es agridulce. Da rendimientos estables.
- peso de la baya 15-17 g;
- propósito universal.
Beneficios Bayas de buena calidad en el periodo en que ya se han movido las principales variedades de fresa.
Desventajas. Insuficiente resistencia al invierno y resistencia a la sequía. En la primavera de muchos ataques.
Pandora
Pandora
Descripción. Variedad inglesa bastante vieja. Los arbustos son compactos, con follaje denso, se destacan en la plantación con su color verde claro. La formación de templado, en climas cálidos da poco bigote. Las bayas son de color rojo oscuro, cuando están completamente maduras, se vuelven de color cereza oscuro. La carne es de color rojo oscuro, agridulce, jugosa. Los primeros frutos son aplanados, con un peso de hasta 40 g. Las bayas de la recolección en masa se redondean.
- peso de la baya 25-30 g;
- sabor a postre
Beneficios El mejor sabor de las bayas de todas las variedades posteriores. La fresa es grande. Resistente al moho polvoriento. Las flores no se ven afectadas por las heladas primaverales.
Desventajas. Baja resistencia al invierno, afectada por podredumbre gris y manchas. En el invierno los arbustos están cubiertos.
Estante
Estante
Descripción. Variedad holandesa de fresas, caracterizada por fructificación muy larga - 4-6 semanas. Las bayas terminan solo a fines de julio. Al final de la fructificación, la molienda de las bayas es insignificante. La fresa es de tamaño mediano, con un cuello, rojo oscuro, se ve muy atractivo como en la imagen. La pulpa es jugosa, agridulce intensa, roja, densa, con aroma. En el verano seco se requiere abundante riego.
- peso de la baya 19 g;
- el gusto es excelente;
- propósito universal.
Beneficios La mejor fresa en su sabor. Resistente al mildiú polvoriento, tolera el verano lluvioso y un exceso de humedad en el suelo.
Desventajas. No es lo suficientemente resistente, inestable a la podredumbre gris.
Todas las variedades modernas de fresas tienen una serie de ventajas que salen a la luz con el cuidado adecuado. Si imaginas cuánto trabajo, tiempo, esfuerzo se dedicó a desarrollar una nueva variedad, entonces dejas de regañar a las variedades por defectos imaginarios o reales.